Zalety kwaśnej śmietany: zawiera białka i tłuszcze, które są dobrze wchłaniane przez organizm; jest źródłem wapnia i fosforu, które są dobre dla kości i zębów; zawiera witaminy A, E, B, które wspomagają wzrok, skórę i układ nerwowy; naturalne tłuszcze w śmietanie pomagają wchłaniać witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A, D, E, …